美国总统特朗普宣布将在纽约特朗普大厦内开设披萨店,这一举动也让他成为首位在任期间经营餐饮业的总统。
据特朗普大厦官方Instagram披露,这家披萨店由原有咖啡厅改造而来,
整体风格融合了纽约街头传统与意大利手工工艺,打造出一种复古又奢华的就餐氛围。
社交媒体曝光的后厨照片中,不难看出店铺在细节设计上的用心
——金色装饰镶嵌的卡拉拉大理石烤炉既体现了品牌高调的视觉风格,也为披萨提供了正宗的石炉烘焙效果。
画面中出现的经典玛格丽特披萨和香肠辣椒组合款式,则暗示这家店可能将主打简约而不失个性的传统风味。
虽然完整菜单尚未对外公布,但据知情人士透露,后续可能推出以特朗普家族命名的特色披萨,
例如“Melania风味薄饼”或“川普招牌双层芝士”等。值得一提的是,这家名为“Trump Pizza”的新店已于4月12日悄然开业,店外并未设置显眼招牌,更显低调试运营的姿态。
特朗普与披萨的互动史充满戏剧性瞬间。
2020年宾夕法尼亚州的竞选途中,特朗普在当地知名意大利餐厅 Arcaro & Genell 用刀叉吃披萨的画面被迅速传遍网络,
不仅招致大量网友嘲笑其“不懂披萨礼仪”,还成为深夜脱口秀节目嘲讽的素材。
《每日秀》更是在节目中调侃他“把披萨叠成多层”一口咬下的方式,称其为“披萨界的暴发户吃法”。
而在2018年的一次采访中,特朗普更是亲自“加码争议”,在接受美食网站《严肃饮食》(Serious Eats)采访时表示:
“我通常只吃披萨上的馅料,把饼边留给别人。”这一言论不仅让披萨爱好者大跌眼镜,也引发媒体对其“健康饮食”口号的反讽。
如今再看,这位曾引发披萨风波的总统亲自下场开设披萨店,也许正是他将个人话题转化为商业流量的又一招牌式操作。
这些充满争议的饮食偏好,如今化作商业空间的独特卖点。
美食记者艾米丽·桑德伯格在其专栏中透露,特朗普披萨店可能推出"无饼边特制款",
这既是对总统个人习惯的呼应,也暗合当下低碳水饮食潮流。
不过,纽约披萨师傅协会主席安东尼·法索里质疑:"去掉焦脆饼边的纽约披萨,就像没有自由女神像的曼哈顿。"
这种商业动作被观察家视为精心设计的政治符号。
自1995年为必胜客拍摄倒吃披萨广告以来,特朗普在三十年间造访过37个州的披萨店,2016年大选期间更创造单日连吃四家披萨店的纪录。
"披萨是连接草根选民的情感纽带,"
政治分析师马克·汤普森指出,"当他在自家大厦售卖披萨,实质是将政治资产转化为品牌溢价。"