餐厅数字化在获客方面的重要性越来越凸显，这主要是因为现代消费者越来越依赖数字技术和在线渠道来寻找、选择和与餐厅互动。Censuswide 一

项新的消费者研究表明智能科技在餐饮业中的地位与日俱增，它贯穿了消费者从寻找餐厅到建立客户忠诚度的全过程。

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近年来，餐厅行业展现出了惊人的韧性和适应能力。随着数字技术的飞速发展，餐厅不再局限于传统模式，而是抓住机会进行颠覆和创新。那么，在

竞争激烈的数字时代，餐厅如何赢得更多顾客呢？下面有 3 个关键指标，作为餐厅老板，一定要牢记！

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顾客如何寻找餐厅

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研究发现 40% 的顾客会使用 Google 搜索餐厅，38% 使用送餐应用 APP 来寻找新餐厅。

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一旦发现一家新餐厅，82% 的顾客会访问该餐厅的网站，78% 的顾客会浏览网站食客的留言和评价以进行进一步研究餐厅的信息。

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这些结果表明，数字形象在给你的顾客留下良好的第一印象方面起着至关重要的作用。餐厅需要在数字化时代，紧跟潮流，积极利用各种平台来展示

自己的特色和优势，提高知名度和美誉度，以便在吸引顾客的前期阶段占据优势。

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顾客愿意为什么买单

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研究发现，影响顾客从特定的某个餐厅订餐的决定的因素包括多种菜单选项 ( 90% )、餐品的价格 ( 92% ) 以及较高的健康和安全标准 ( 89% )。

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研究还显示，50% 的消费者更喜欢直接从餐厅点餐，其中 44% 的消费者这样做是为了更好地个性化点餐。此外，65% 的消费者更喜欢通过餐厅的网

站或应用程序订购外卖或外卖食品，这也表明无缝数字体验对于建立品牌忠诚度的重要性。

顾客体验和满意度

最后，该研究进一步强调了数字化在提高顾客满意度和忠诚度方面的重要性。科技的“人性化”元素可以帮助推动餐厅个性化发展，让客户真正感受到

便捷和被重视，这些全方位的科技加服务最终才能增强餐厅的数字品牌形象。在调查中，多数被调查者强调了通过使用新技术与餐厅互动带来了积极

体验，尤其是在以下几方面满意度最高。

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总之，餐厅数字化在获客方面的重要性在当今竞争激烈的市场中不可忽视。通过有效利用数字渠道，餐厅可以更好地满足现代消费者的需求，提高销

售和忠诚度，同时也提高了运营效率。这使餐厅能够保持竞争力并吸引更多的顾客。