花大姐持续肆虐 多地农业受影响

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不知从哪一年的夏天开始，每到七月初，美国东部各州的街道上就会开始有成群的“花大姐”飞舞，这种学名为斑衣蜡蝉的入侵害虫已经连续多年给美东的居民，

尤其是给周边农场主们带来极大的影响。“花大姐”繁殖速度极快，每到一块新的地区，便会通过吸食植物的养分快速繁殖。根据宾州州立大学的农业教授调查发

现，踩死他们是减少这类害虫最有效的方法。“每踩死一只，明年就会少 40-50 只。“纽约时报近日的的一篇报道称，虽然无法直接证明踩死“花大姐”能有效的减

少数量，但是这总比什么都不做要强。报道还预测，再接下来几年，“花大姐”将会扩散到美国其他的地区。

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培植肉市场持续上升

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根据一份食品研究公司的报告，培植肉的市场正在“报复性”的攀升，这归功于越来越多的连锁餐厅正在使用培植肉。今年，汉堡王、Chipotle、肯德基和麦当劳等

连锁餐厅都在菜单上推出了培植肉产品，虽然表现并不是特别好，但对于这些连锁公司来说，该领域仍隐藏着无限的潜能和商机。这份报告中还对未来的培植肉

市场给予了非常乐观的期望，报告称，培植肉的目标群众相比传统肉类的消费者更喜好外出用餐，且他们的消费力通常更强，餐厅应该抓住这一信息并推出更多

的培植肉产品。

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‍T‍oast CEO 离职

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Toast 本周二表示，公司首席执行官 Chris Comparato 将于 1 月 1 日辞去首席执行官兼董事会主席职务，届时，联合总裁兼首席运营官 Aman Narang 将接任首

席执行官。据新闻稿称，Comparato 于上周五向董事会通报了自己的离职消息。自 2015 年起，Comparato 一直担任总部位于波士顿的 Toast 首席执行官。在辞

去董事会主席职务后，Comparato 将仍留在董事会。
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无人便利店在多地高校开设

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Grubhub 和亚马逊在巴尔的摩的马里兰州洛约拉大学开设了一家 Just-Walk-Out 的自助无人便利店，学生可以通过 Grubhub 的应用程序扫描二维码后进入商

店，挑选想要的任何物品并直接离开，商店将根据保存在他们手机里的 Grubhub APP 自动付款。亚马逊和 Grubhub 称，这仅仅只是一开始，未来将会有更多无

人便利店在全美高校的高校营业。

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‍Subway 开启空中餐厅

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Subway 推出了一种名为“空中 Subway ”的全新用餐体验，食客乘坐 180 英尺长的飞艇飞到距地面 1,000 英尺的地方，在飞艇中享受美食。该活动是为了帮助连

锁店的新三明治“野兽 The Beast” 造势。据赛百味介绍，飞艇一次可以承载六名食客，每位客人都有机会品尝赛百味新推出的四款三明治，赛百味计划九月份在

美国四个城市提供航班，预计每天约有 40 名赛百味粉丝乘坐这艘巨型地铁飞向天空。

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超 24.5 万磅冷冻鸡肉条召回

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福克斯商业新闻 9 月 2 日报道，由于 Banquet 品牌冷冻鸡条可能受到塑料污染，Conagra Brands, Inc. 正在召回 245366 磅该主菜产品。事件的起因是一名消费

者在食用该品牌炸鸡是吃到了塑料，并向农业部食品安全检验局发送了投诉。截至目前，还没有该产品造成伤害或疾病的其他报告，任何持有召回产品的人都应

将其扔掉或退回购买地点。