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美国快餐连锁品牌Noodles & Company近日宣布启动战略审查，计划探索多种方案，包括债务重组，加速特许经营转型，公司发嫣然强调，不排除通过出售公司来最大化股东价值。

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财务困境与股价压力

这一举措的背后，是过去几年品牌财务状况持续恶化及股价长期低迷所带来的巨大压力。

收入与利润下滑

去年，Noodles & Company的经营表现不断下滑。尽管今年第二季度系统内同店销售额同比增长1.5%，但整体收入仍下跌0.7%。

与此同时，经营利润从正转为负值，净亏损更是扩大至1720万美元，高于去年同期的1360万美元亏损。

股价长期低迷

品牌股价在过去一年多次跌破1美元大关，去年12月因股价过低收到纳斯达克退市警告。

虽然今年2月公司虽短暂恢复合规，但6月再次面临退市风险，截至9月初股价依旧低于1美元，9月19日收盘仅0.61美元，和顶点相比跌去了超98%。

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Noodles & Company的转型尝试

面对困境，公司加快了门店优化步伐。

门店关闭计划

今年计划关闭28至32家直营门店，2026年还将关停12至17家。截至8月，已关闭9家门店，预计第三季度再关闭13家，其余将在年内完成。去年，公司也关闭20家门店。这些措施一度改善了现金流和整体经营表现，但仍难以扭转亏损趋势。

加盟化的挑战与机遇

为减轻资产负担并降低风险，Noodles & Company正推动直营门店向加盟模式转型。目前公司拥有364家直营店，但加盟店数量却从2024年7月的94家下降至2025年7月的89家，加盟扩张陷入停滞。值得注意的是，无论直营还是加盟门店，其平均单店年销售额均维持在130万美元左右，这意味着推动加盟化有望帮助品牌实现“轻资产”转型。

菜单创新与战略审查

在产品创新方面，Noodles & Company也在尝试吸引顾客。今年推出的“Delicious Duos”套餐，以9.95美元提供小碗面食、蛋白质选择和配菜组合，8月份推动同店销售额增长4.5%。公司总裁兼首席执行官乔·克里斯蒂娜（Joe Christina）表示，品牌正在优化菜单和价值定位，此次战略审查旨在为股东创造更多长期价值。

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Noodles & Company的前景与挑战

目前，战略审查没有明确的完成时间表，也不保证最终会促成交易。业内人士认为，这家曾凭借亚洲风味面食在美国快休闲市场崛起的品牌，如今正处在关键转折点。

随着消费偏好变化和市场竞争加剧，Noodles & Company需要通过上面这些方法来扭转连锁品牌的颓势，

或许，资本运作、门店结构调整和品牌升级能重新赢得消费者和投资者的信任，我们期盼他和最近陷入困境的其他连锁品牌一样，能够顺利挺过难关。

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