February 8, 2026
随着数字技术的快速发展，餐厅不再局限于传统模式，而是不断抓住颠覆与创新机遇，实现顾客获取与品牌增长。
餐厅数字化在顾客获取中的重要性日益凸显，这主要是因为现代消费者越来越依赖数字技术和线上渠道来寻找、选择并与餐厅互动。
Censuswide 最新的一项消费者研究表明，智能技术在餐饮行业中的重要性正在不断提升，并已渗透到从顾客搜索餐厅到建立顾客忠诚度的整个过程。
近年来，餐饮行业展现出显著的韧性与适应能力。随着数字技术的快速发展，餐厅不再局限于传统经营模式，而是不断抓住颠覆与创新的机遇。
那么，在竞争激烈的数字时代，餐厅如何赢得更多顾客？以下是餐厅老板必须关注的三个关键指标。
研究发现，40% 的顾客通过 Google 搜索餐厅，而 38% 的顾客通过外卖应用发现新的餐饮场所。
在发现一家新餐厅后，82% 的顾客会访问餐厅官网，并且 78% 的顾客会浏览网站上的顾客评论与评价，以进一步了解餐厅信息。
这些结果凸显了数字化形象在为顾客留下良好第一印象方面的关键作用。餐厅需要顺应数字时代的发展，积极利用各类平台展示自身特色与优势，提升曝光度与口碑，从而在吸引顾客的早期阶段获得竞争优势。
研究显示，影响顾客是否选择某家餐厅下单的因素包括：
研究还表明，50% 的消费者更倾向于直接向餐厅下单，其中 44% 的原因是能够获得更个性化的点餐体验。
此外，65% 的消费者更愿意通过餐厅官网或 App 进行外卖或配送下单，这表明无缝的数字化体验在建立品牌忠诚度方面至关重要。
最后，研究进一步强调了数字化在提升顾客满意度与忠诚度方面的重要性。
技术中的“人性化”元素能够推动餐厅实现更个性化的发展，让顾客真正感受到便利与被重视。这种技术与服务的全方位结合，最终将提升餐厅的数字品牌形象。
在调查中，大多数受访者都提到了通过新技术与餐厅互动所带来的积极体验，尤其是在顾客满意度最高的几个方面。
总而言之，在当今竞争激烈的市场环境中，餐厅数字化在顾客获取中的重要性不容忽视。通过有效利用数字渠道，餐厅能够更好地满足现代消费者需求，提升销售额与顾客忠诚度，并改善运营效率，从而保持竞争力并吸引更多顾客。
