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华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖,洛杉矶餐饮界振奋人心

华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖“加州最佳主厨”,获奖现场为移民发声,引发行业共鸣。

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2025全球50最佳酒吧揭晓:香港Bar Leone荣登榜首,亚洲首夺世界第一

2025年度“全球50最佳酒吧”榜单揭晓,香港Bar Leone登顶,成为首家荣获世界第一的亚洲酒吧。

ChatGPT整合Uber Eats与DoorDash,AI对话餐新时代来了

OpenAI宣布将Uber Eats与DoorDash整合进ChatGPT,用户未来可直接通过聊天完成点餐与出行。

10/13/2025

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DoorDash再度合作无人配送公司,自研机器人Dot亮相

美国外卖行业掀起无人化浪潮,DoorDash与Serve Robotics双线扩张,机器人“Dot”正式登场。

10/10/2025

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P.F. Chang’s华馆支付8万美元和解,中餐老板容易忽视的宗教歧视

P.F. Chang’s华馆因拒绝宗教便利请求遭EEOC指控,最终支付8万美元和解并承诺制度整改。

10/08/2025

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FBI突袭后重开,密苏里自助餐厅华人老板被捕案仍未完结

密苏里州Golden Apple Buffet在FBI突袭与业主被起诉后重开,引发社区食客关注。

10/07/2025

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加州拟禁PFAS不粘锅:餐饮名厨反对,环保组织力挺

加州拟禁含PFAS不粘锅,引发餐饮界与环保组织激辩,或重塑厨房与餐饮业格局。

10/06/2025

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星巴克再裁员900人并关闭185家门店,年内第二次

星巴克宣布关闭约185家门店并裁员900人,这是品牌年内第二次裁员。

10/03/2025

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Cracker Barrel换标志引争议,品牌遭抵制,客流下滑8%

Cracker Barrel因更换新标志引发强烈反对,客流骤降,财报预期2026财年或下滑7%。

10/01/2025

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美国网球选手汤森德贬低中餐惹争议,舆论发酵后公开道歉

美国网球选手汤森德因贬低中国菜引发舆论风波,社交媒体批评声浪不断,最终公开道歉。

09/30/2025

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