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华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖,洛杉矶餐饮界振奋人心

华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖“加州最佳主厨”,获奖现场为移民发声,引发行业共鸣。

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Waffle House取消鸡蛋附加费,原材料压力暂缓

因鸡蛋价格回落67%,Waffle House宣布取消鸡蛋附加费,早餐行业成本压力暂缓

07/10/2025

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《大美丽法案》通过,餐饮行业陷入两难

《大美丽法案》通过,餐饮业迎来“小费免税”政策利好,但福利削减等配套措施也引发广泛担忧,行业态度分裂。

07/09/2025

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Thoma Bravo 20亿美元收购Olo,餐饮SaaS公司从纽交所退市

P.F. Chang’s等连锁品牌的数字化供应商Olo宣布与Thoma Bravo达成20亿美元私有化交易,并从纽交所退市。

07/08/2025

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瑞幸咖啡挺进纽约,$1.99价格叫板星巴克

瑞幸咖啡正式进军纽约,首批门店落地曼哈顿,品牌试图用超低价格挑战星巴克,争夺Z世代市场。

07/07/2025

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Uber Eats与DoorDash竞逐无人配送赛道,机器人与无人机送餐成新战场

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07/03/2025

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加州2025米其林指南揭晓,洛杉矶首获米其林三星荣耀

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07/01/2025

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中餐品牌崛起:鼎泰丰与熊猫快餐领跑美国连锁餐饮

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06/30/2025

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06/27/2025

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