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07/06/2025

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8min

Uber Eats与DoorDash竞逐无人配送赛道,机器人与无人机送餐成新战场

Serve Robotics在路上为顾客送餐
Source: Serve Robotics

2025年,餐饮外送行业正在悄然发生一场变革。无论是街头缓缓移动的自动配送机器人,还是空中低飞的无人机,越来越多的科技手段正从实验室走进城市生活。

6月下旬,Uber Eats与Serve Robotics在亚特兰大正式启动机器人配送服务,几乎同时,DoorDash也宣布与无人机公司Flytrex深化合作,在德州多个城市推行空中送餐。这两起看似独立的事件,实则映射出美国外卖平台在自动化配送战场上的全面提速。

Uber Eats携手Serve Robotics

Uber Eats近日宣布扩大与机器人公司Serve Robotics的合作关系,将自动驾驶送餐服务引入美国东南部核心城市亚特兰大。

这也是Uber Eats首次在该地区推出机器人配送服务,首阶段将覆盖市中心、Midtown和Old Fourth Ward等主要街区,服务人群预计可达约5万人。

Serve Robotics的全国扩张计划

Serve Robotics是一家专注于短途自动配送的初创公司,此前已与Uber Eats在洛杉矶、达拉斯-沃斯堡和迈阿密等城市开展合作。

在亚特兰大,Serve将为包括Rreal Tacos、Ponko Chicken和Shake Shack等热门餐厅提供外送服务。

公司计划在今年年底前,在全美范围内部署多达2000台机器人,加速推进全国网络的建设。

亚特兰大的战略地位

Serve方面表示,亚特兰大节奏快、汽车使用率高,非常适合推广自动配送服务。

公司联合创始人兼首席执行官Ali Kashani指出:“作为东南部发展最快的城市之一,亚特兰大是我们全国扩张战略中的关键一步。”

Serve Robotics上线了2000架无人送餐机,顾客正在从Serve Robotics的无人配送机器人上取餐
Source: Serve Robotics

Uber Eats的配送未来

此次扩展不仅体现了Serve在自动配送领域的积极布局,也显示出Uber Eats将机器人配送视为未来增长的重要引擎。

无人配送的环保意义

Uber自动配送业务负责人Megan Jensen表示,机器人不仅能够提升用户体验,还能在一定程度上缓解城市拥堵和碳排放。

Serve方面也强调,其电动机器人可以有效减少短途外卖所需的车辆使用,助力城市向绿色交通转型。

为满足餐饮配送对效率和运力的更高要求,Serve还专为Uber Eats开发了更大、更快的新一代配送机器人。

多元合作策略

值得一提的是,Uber Eats在推进配送自动化方面采取的是多元合作策略,并非与Serve独家绑定。

目前,该平台还在奥斯汀与Avride合作,在洛杉矶引入Coco,在佛罗里达和弗吉尼亚与Cartken开展试点,展现出其根据城市特点灵活匹配技术伙伴的战略方向。

DoorDash携手Flytrex抢占空中高地

与此同时,Uber Eats的主要竞争对手DoorDash也在加快布局无人配送服务。

Flytrex无人机正在空中为顾客送餐
Source: Flytrex

Flytrex无人机拓展至德州多个城市

近期,DoorDash宣布与无人机公司Flytrex达成合作,正式将空中送餐服务扩展至德州的Little Elm和Frisco等地区,首阶段覆盖超过3万户家庭、逾10万名居民。

技术参数与未来升级路径

Flytrex的无人机具备6.6磅(约3公斤)的载重能力,未来还计划升级至8.8磅,以满足更多样化的餐饮配送需求。

与此同时,该公司还为其无人机配备了先进的空中交通管理系统,

不仅能够实时监控飞行路径和天气状况,还能实现多架无人机在同一空域内的高效协同运行,有效避免空中拥堵与安全隐患。

这一技术突破被业内视为DoorDash推动无人配送从“概念验证”走向“日常运营”的关键步骤,

不仅有望提高派送效率、降低人力成本,更可能彻底重塑未来最后一公里物流的服务模式。

而在空中配送方面,虽然Uber早在2019年就曾尝试无人机送餐,但始终未能大规模推行,也从侧面反映出空中物流在操作、安全与政策等方面仍面临不小挑战。

DoorDash亦开展地面机器人试点

除了无人机,DoorDash也没有放缓地面自动化的布局。今年,公司已与机器人公司Coco合作,在芝加哥和洛杉矶推出地面机器人送餐服务。

Grubhub专攻校园

相比之下,Grubhub则将自动配送的重心放在大学校园这一更可控的场景中,

主要通过与Starship等机器人公司合作,提供食堂、咖啡店等场所的短距离配送服务。

与复杂多变、交通密集的城市道路相比,校园环境更为封闭、人流集中、路径规律,既便于技术的测试迭代,也有助于提升运营的稳定性与用户体验。

对于Grubhub而言,这不仅是一次智能配送技术的“练兵”,更是以年轻消费群体为切入口,抢占未来主力市场的战略布局。

无人物流进入商业化前夜

不过,随着技术日益成熟、政策逐步放宽,外卖自动化正从试点走向商业化应用。

成败关键在于“本地化适配”

地面机器人更适用于城市核心区与步行街等高密度区域,而无人机则在郊区、低密度住宅区更具效率优势。

能否根据不同城市与地段实现本地化适配,已成为决定自动配送能否落地的重要因素。这不仅考验设备性能与调度效率,更考验平台与地方政府、社区居民之间的沟通与合作能力。

无人配送时代已来

可以预见,未来几年,送餐方式将变得更加多元:

市中心或许能见到机器人耐心等候红灯的画面,而在郊区住宅上空,也可能响起无人机运送披萨的嗡嗡声。

从配送效率到环境友好、从用户体验到运营成本,自动化不仅是一场技术革命,更是一场关于商业模式与城市未来的竞争。而这场围绕“无人物流”的竞赛,才刚刚拉开序幕。