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华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖，洛杉矶餐饮界振奋人心

华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖“加州最佳主厨”，获奖现场为移民发声，引发行业共鸣。

最新的新闻

加州2025米其林指南揭晓，洛杉矶首获米其林三星荣耀

2025年加州米其林指南发布，洛杉矶首次摘得米其林三星，Providence与Somni载誉而归。

07/01/2025

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中餐品牌崛起：鼎泰丰与熊猫快餐领跑美国连锁餐饮

Technomic刚刚发布的2025年Top 500连锁榜单显示，鼎泰丰与熊猫快餐领跑美国餐饮市场，中餐迎来高速增长期。

06/30/2025

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拉斯维加斯知名餐厅因种族歧视赔偿21.5万美元

拉斯维加斯The Beast餐厅因未处理员工遭受的严重种族歧视，被内华达州联邦法院判处支付21.5万美元赔偿金。

06/27/2025

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美国传奇美食节目明星Anne Burrell逝世，享年55岁

《美国最差厨师》主持人Anne Burrell于6月17日去世，享年55岁。作为美国最具影响力的美食节目明星之一，她的离世引发餐饮与电视界广泛哀悼。

06/26/2025

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鼎泰丰西雅图门店劳工纠纷和解，赔偿逾千名员工

鼎泰丰西雅图门店劳工纠纷案达成和解，赔偿1245名员工，承诺废除违规制度，完善病假与休息管理，提升用工合规性。

06/26/2025

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《纽约时报》任命新餐厅评论家，Pete Wells接班人正式上线

《纽约时报》任命米尚与拉奥为新餐厅评论家，双人组合引领餐饮评论新风格，聚焦纽约与全美饮食文化。

06/24/2025

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华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖，洛杉矶餐饮界振奋人心

华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖“加州最佳主厨”，获奖现场为移民发声，引发行业共鸣。

06/23/2025

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撒盐哥牛排馆北美门店锐减，仅存两家聚焦国际市场

撒盐哥Nusr-Et牛排馆北美门店锐减至纽约、迈阿密两家，品牌转向全球旅游市场拓展新增长点

06/19/2025

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Krispy Kreme出售Insomnia Cookies剩余股权，回归甜甜圈主业

Krispy Kreme完成对Insomnia Cookies全面剥离，交易金额高达7.5亿美元。

06/18/2025

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