Red Crab
手抓海鲜
多店连锁
手持设备、线上点餐、外卖整合
Results
拓展线上点餐渠道

Red Crab:用数字化升级,撑起高人气海鲜连锁

Red Crab是一家知名的海鲜餐厅连锁品牌,以丰富的海鲜品类、独特风味和热闹的用餐氛围深受顾客喜爱,在多个市场建立了稳定客群基础。

随着门店数量增加和客流持续增长,原有系统开始成为瓶颈。

  • 操作复杂、上手慢,员工培训成本高;
  • 点单与出单速度跟不上高峰节奏,顾客等待时间拉长;
  • 缺乏线上点餐与支付能力,错失大量外带与线上需求;
  • 订单容易出错,影响整体服务体验。

Red Crab 需要一套既能提速,又能扩展销售渠道的现代化系统

他们选择与MenuSifu合作,全面引入POS 系统、线上点餐网站与整合支付方案,对前厅、后厨和支付流程进行整体升级。

新的POS系统界面直观、操作流畅,员工可以快速完成点单、传单与结账,培训周期明显缩短;订单实时直达后厨,出餐节奏更清晰,前后厅协作更顺。

通过定制化线上点餐网站,顾客可以随时用手机或电脑浏览菜单、下单和付款,不仅提升了便利性,也为餐厅打开了新的销售通道。

系统上线后,效果非常直观:

  • 点单更快,等待更少,出错率明显下降;
  • 结账更顺,翻台更快,员工效率提升;
  • 线上订单增长,客单价提高,整体营收稳步上升;
  • 通过实时数据报表,管理层能清楚掌握销售趋势、热门菜品与库存情况,决策更有底气。

通过这一整套数字化升级,Red Crab 把原本“吃力”的高人流场景,变成了可控、高效、可复制的运营模式,为连锁扩张打下了稳定基础。