
坐落于加州硅谷核心地带Palo Alto的宝藏餐厅(Imperial Treasure),以正宗北京烤鸭和创意中式融合菜闻名,是当地科技精英圈中的人气餐厅。这里不仅聚集了大量美食爱好者,连Meta创始人扎克伯格也曾到店打卡。
在高品质菜品与精致服务背后,宝藏餐厅一直有一个清晰的目标:在生意火爆的同时,依然保持高效、有序、流畅的运营体验,让每一位顾客从进门到离店都感到舒适顺畅。
但随着客流不断增长,挑战也逐渐显现。
高峰期排队时间过长,部分顾客还没等到就选择离开;传统桌边点单和结账流程繁琐,服务员来回奔波,效率低且容易出错;外卖订单分散在多个第三方平台,人工录单容易混乱,平台抽成也持续侵蚀利润;而在经营决策上,更多依赖经验判断,缺乏清晰的数据支撑。
宝藏餐厅需要一套真正打通前厅、后厨、外卖和数据的系统,在不牺牲服务品质的前提下,提升整体效率。
最终,他们选择了MenuSifu。
通过等位系统,顾客到店10秒即可完成预约,并通过短信实时接收排队进度提醒。前台可以一目了然掌握桌位状态和翻台情况,调度更从容;顾客还能提前备注需求,让服务更贴心、更有温度。
服务员使用手持平板设备在桌边完成点单与收款,一边推荐招牌菜,一边直接下单到后厨。用餐结束后,顾客可在桌边完成结账,支持信用卡、Apple Pay等多种支付方式,小费与签字一气呵成,大幅减少等待时间。
在外卖方面,Central外卖聚合系统将Uber Eats、DoorDash、Grubhub等外卖平台订单统一接入,自动同步至 POS与后厨,避免人工录单出错。菜单、价格、图片一键更新,多平台保持一致。同时,宝藏餐厅还启用了 MealKeyway线上点单系统,逐步减少对第三方外卖平台的依赖,节省高额抽成费用。
所有运营数据则汇集到POS MX智能运营中枢。销售报表、菜品表现、员工效率、高峰时段分布一目了然,帮助管理层更科学地调整菜单结构、人力排班与库存配置,让决策不再只靠感觉,而是有数据支撑。
改变来得非常直接:
宝藏餐厅用顶级菜品赢得了硅谷食客的青睐,而MenuSifu的数字化解决方案,则让这份“宝藏级体验”在高峰人流中依然稳定输出。
如今,宝藏餐厅不仅是硅谷餐饮圈的口碑代表,更是中餐品牌通过数字化实现高速发展的典范。