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华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖，洛杉矶餐饮界振奋人心

华人主厨Jon Yao荣获詹姆斯比尔德奖“加州最佳主厨”，获奖现场为移民发声，引发行业共鸣。

最新的新闻

曼哈顿餐厅为顾客提供9美元拥堵费折扣，灵活应对新收费政策

曼哈顿新拥堵费生效，多家餐厅为顾客提供9美元折扣缓解新费用影响，上有对策，下有政策！

1/19/2025

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纽约2025冬季餐厅周强势回归，600家超值餐厅等你来挑！

纽约冬季餐厅周将于1月21日拉开帷幕，持续至2月9日，超过500家餐厅参与，本届新增多家米其林餐厅和中餐。

1/17/2025

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Panera Brands首席执行官辞职，CFO临时接棒帮助公司过渡

Panera Brands CEO何塞·杜埃尼亚斯宣布辞职，CFO保罗·卡本担任临时CEO，领导公司在过渡期内稳步发展。

1/15/2025

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旧金山华裔米其林名厨辱骂美食博主遭解职，餐饮从业者该如何处理负面声音？

旧金山名厨杰弗里·李因辱骂美食博主引发舆论风波，被三家餐厅解除职务，该事件揭示了餐饮从业者在互联网平台对餐厅品牌声誉的影响。

1/13/2025

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巴黎贝甜2030扩张目标：美国门店数量增至1000家

巴黎贝甜宣布美国扩张计划，目标2030年门店数量增至1000家，通过社区文化、创新门店设计和会员计划持续引领市场。

1/12/2025

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洛杉矶“末日之火”肆虐，餐饮业重创，数万人被迫撤离

“末日之火”席卷洛杉矶，山火摧毁超1000栋建筑及80多家餐厅，数万人撤离，外卖服务暂停，多地区进入紧急状态。

1/10/2025

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PizzaExpress正式进入美国市场，英式意大利披萨开启新篇章

PizzaExpress宣布进入美国市场，以佛罗里达州为起点，结合英式创新与意大利风味的披萨将掀起全新用餐体验。

1/8/2024

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《2024年亚裔美国人餐厅报告》公布，挑战与韧性并存的后疫情时代

National ACE发布《2024年亚裔美国人餐厅现状报告》，揭示后疫情时代亚裔餐厅面临的挑战与韧性，展现创新力。

1/7/2025

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美国批发鸡蛋价格飙升150%：疫情与假期需求双重压力

美国批发鸡蛋价格飙升150%，圣诞节前达历史新高。禽流感与假期需求叠加，多州市场供应紧张，消费者面临高价鸡蛋。

1/5/2025

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