‍

为应对销售下滑挑战，连锁餐饮巨头温蒂汉堡宣布，计划在2025年底前于全美500多家门店部署AI语音点餐系统，全面推进数字化升级。

‍

AI语音系统“Fresh AI”成增长引擎

据官方披露，温蒂此次启用的AI系统由其与谷歌云联合开发，命名为“Fresh AI”。

该系统具备实时数据分析与个性化推荐能力，能够根据顾客的点单内容智能推送附加商品，提升加购率与客单价。

目前，这项技术已在超过160家门店上线，成为温蒂推进智能化运营的重要支点。

首席执行官柯克·坦纳在财报会上表示，AI系统已使平均客单价提升2.3美元，相当于每笔订单增长约8%。在丹佛某测试门店，奶昔购买率由12%提升至19%。

‍

得来速效率大幅提升

AI语音系统与数字菜单板的深度整合，显著优化了温蒂的来速服务体验：

顾客平均点单时间缩短了22秒，订单准确率也由传统人工接单的89%提升至97%。

以辛辛那提某测试门店为例，在午间高峰期，得来速接单量较改造前增加了15单。

首席财务官肯·库克表示，这一数字化转型不仅大幅提升了运营效率，还释放了前线员工的人力资源，

使其能够更加专注于餐品制作与出餐品质，从而全面提高了顾客满意度与服务质量。

‍
快餐行业AI竞赛加速

温蒂的AI转型并非孤例。塔可钟已在全美1200家门店部署语音AI系统，用于得来速点餐环节，有效缓解高峰时段的人力压力；

Church's Texas Chicken也通过类似技术将点餐失误率降低了40%。

据《QSR杂志》统计，美国前50大快餐连锁中已有34家启动AI得来速试点，涵盖语音识别、动态菜单、订单预测等多个环节，

预计2025年相关技术投入将达到4.7亿美元。AI正逐步从“辅助工具”演变为快餐业数字化转型的核心引擎，掀起一场席卷全行业的效率革命。

‍

温蒂汉堡全渠道智能化

除得来速升级外，温蒂还同步优化了其移动应用体验。

新增的互动游戏功能成功带动用户活跃度提升，日均打开次数增加了1.8次，进一步巩固了品牌黏性。目

前，温蒂的忠诚计划会员人数已突破2800万，数字订单占比也首次超过总订单的20%。

此外，门店还引入了智能称重系统，用于提升外送订单的准确性与一致性，

使得订单完整率从原本的91%显著提升至98%，有效减少因配餐错误引发的顾客投诉。

温蒂正通过全链路数字化布局，加速构建更加高效、可靠的运营体系。

‍

‍

“当语音识别准确率达到99.2%，AI不仅能接单，更成为洞察消费行为的神经中枢。” 坦纳指出，

温蒂的AI计划不仅是一次技术革新，更标志着快餐行业“硅谷化”进程的加速。AI正重塑消费者体验，也为整个行业带来全新想象空间。

‍