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美国新兴连锁咖啡品牌 Black Rock Coffee Bar 于9月12日正式在纳斯达克全球市场挂牌交易（代码：BRCB），上市首日即募集资金约2.94亿美元，股价收盘较发行价上涨超过37%。

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咖啡品牌发展历程

纵观近几年的美国资本市场，这是自Dutch Bros于2021年上市以来，首个登陆资本市场的主要咖啡品牌。

Black Rock Coffee Bar

创立于2008年，最初只是在俄勒冈州比弗顿开设的一间160平方英尺的免下车咖啡亭。

经过17年发展，公司如今在全美7个州拥有158家门店，并逐步升级为带有堂食区的咖啡吧。截至今年6月底，约75%的门店已设有堂食座位。

Black Rock Coffee的产品结构以咖啡为主，占比59%，自有品牌能量饮料“Fuel”占22%，食品和茶饮则分别占11%和6%。

门店快速扩张

Black Rock Coffee扩张计划颇为激进。根据提交给美国证券交易委员会（SEC）的文件，公司预计今年将新增约30家门店，并计划在2035年之前扩展至1000家。

管理层表示，将优先深耕现有市场，并以稳健方式进入新区域，以确保扩张的可持续性。数据显示，从2020年至2024年，公司年均增长率保持在20%左右。

咖啡店的业绩

业绩方面，2025年上半年同店销售额增长10%，单店平均年销售额达120万美元。

与此同时，公司加快了数字化建设，于2024年6月上线的会员奖励计划至今已吸引180万注册会员，贡献交易额占比高达64%，其他数字渠道收入也占到整体的15%。

公司称，数字化升级显著提升了门店在高峰时段的运营效率。

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咖啡行业的明争暗斗

市场普遍将 Black Rock Coffee 与 Dutch Bros 相提并论。

Dutch Bros vs Black Rock Coffee Bar

Dutch Bros 在 2021 年上市时融资超过 4.8 亿美元，估值逾 30 亿美元，并计划在 2029 年前将门店扩张至 2000 家。

两者在门店模式、数字化战略与高速扩张路径上高度相似。

Dutch Bros 今年第二季度同店销售增长达 6.1%，而星巴克等传统咖啡巨头同期却普遍出现下滑。

在连锁咖啡市场竞争加剧、格局加速分化的背景下，

Black Rock Coffee 能否借助上市东风加速全国化扩张，甚至在部分区域市场对星巴克发起正面挑战，成为业内高度关注的焦点。

从最初的俄勒冈州小型免下车咖啡亭，到如今的百余家咖啡吧，Black Rock Coffee 或许正在迎来品牌发展的关键转折点，也可能成为继 Dutch Bros 之后又一家搅动北美咖啡版图的新势力。

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