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日期

04/18/2023

种类

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阅读时间

6min

餐厅如何通过招牌设计更有效的吸引顾客?干货满满!

在餐饮市场越来越饱和的当下,如何抓住顾客,用良好的第一印象吸引他们前来用餐成为了让各个餐饮业主绞尽脑汁的问题。从顾客的角度出发,当他们立足在

餐厅门口,看到餐厅名字的那一刻起,第一印象便往往已经诞生了。菜品的差异化固然重要,但是餐厅的“门面”往往容易被餐饮老板们忽略。一个有创意的餐厅

招牌和灯牌能更有效的为餐厅吸引新顾客,实现销售额的正增长。

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本期 M Talk 我们邀请到了同舟广告(Ad&c Design)的负责人 Ana,来为我们分享她对餐厅招牌广告的一些独特见解,以及中餐厅如何通过一块灯牌更有效的
吸引顾客。干货满满,无论您是打算开店或已在经营,相信都会对您有所帮助。

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Q:您主要做哪些类型的招牌?

我们公司是一家经营十余年、有 UL 资质的生产工厂。我们也是各类保险齐全的合同商,主营户内户外招牌,喷印广告,LED 屏等;为餐馆或零食店铺提供一系

列的综合广告招牌方案的公司。


Q:你们的客户主要是哪些地区的?

我们的客户目前集中在东湾,南湾和整个湾区;公司开发了很多产品产品;以及添置了更多生产设备;提高了网络销售力,外州的销售量在不断增加!

Q:您在为客户制作招牌的过程中,会参与设计吗?

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我们有专业的 CIS 的营销策划和设计人员,会按照客户要求提供. 在前期出效果图的时候,我们会给到客户一些有用的意见!因为做客户的招牌也更加是做我们

公司自己的招牌!我们比任何人更加希望做出的招牌吸引人,能帮助到客户吸引更多的客户,传播我们的口碑!

Q: 一般设计会从哪些方面考量呢?

广告设计其实是个天马行空的词眼,可以是充分的个性张扬;可以是任何意义的放荡不羁,毫无章法!萝卜青菜各有所爱。设计是通过文字或标识符号呈现企业

家的某意识或意愿;其根源都离不开:简单明了,过目不忘。一个好的设计是让人容易记住;让人忘不了,并且能让人回味时候有趣和美好。

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Q:餐厅订招牌的流程大概是什么样的,价格的范围?

新接手餐厅前,通常招牌首先要看签约时的租赁合同,或咨询房东,有对招牌的规定,即 Sign Guidelines。再按照此要求,结合店名和 Logo 会提供报价的;接

受价格后进入流程,会有专人上门做现场勘测(Job survey),确认安装细节;提供 1:1 的实地效果图,这一点非常关键,因为实际做出来的会和效果图几乎一

致,因此在颜色或字体搭配上需要调整的时候都有空间. 一旦效果图确认后,交由房东或或市政府许可证批准完成后,生产和制作时间在 1-2 个星期左右!当

然,由于目前的自动化机器操作;如果客户加急需求;我们最快速度亦可在 24 小时交付!价格方面由于为定制,并且安装环境不同,亦影响价格. 具体欢迎随时

咨询,我们会 24 小时内提供估价!

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Q:关于招牌许可证的情况

通常情况下,所有的招牌更换都需要拿到市政府的招牌许可证(Signage Permit);事先问好房东或物业管理公司;我们在整个加州都可以代客户办理。招牌许可

证分为:合同商许可证 Contractor Permit(有执照的合同商可以申请办理)房东许可证 Landlord’s Permit(房东授权办理)。由于涉及到物业上的安装,

房东倾向于让有保险的执照商办理;因为如果物业有任何问题,可以追偿合同商的保险!很多物业管理公司会要求将物业公司名称加入到合同商保险的证书里面

才能进行安装!市政府的申请系要经过1. 计划部(Planning Department)—— 对尺寸大小/颜色/名字的审核;如遇到客户位置属于历史保护区(Historic Area)

或新区,可能涉及到听证(Public Hearings)。那时间方面就非常不一定了。2. 建筑工程部(Building Department)—— 对建筑结构,安装细节要求,电路等

的审核。3. 经营许可部(Business License Department)——对合同商资质和保险的查核等。根据客户的地址环境,有时候还需要经公共区域占用证(Public

Encroachment Department)。碰到这个证的时候比较麻烦,需要向政府缴纳保证金;如期完成后无任何问题再在一定的时间内归还。

Q:近几年,餐厅的招牌有没有什么新趋势?

餐厅的招牌愈趋电子数码化(电视屏或 LED 屏),视觉化,幻彩化!墙体上的招牌由于政府和房东的双向因素影响他快速的变化;但在玻璃上,户内墙和吊顶

等视觉所见位置都可以充分利用。诸多如:灯条字,迷你水晶灯字,3D 打印字,灯泡字,幻彩字等层出不穷;我们公司亦皆有提供!

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Q:中餐招牌相比主流餐厅有什么不一样?

中餐招牌多在局部考虑;主流餐厅会全局整体策划,从店面形象到里面所有视觉可见的东西都是有经过设计的。他们非常重视客户体验!并且定期都会更新!

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他们更在乎企业形象设计 CIS(Corporate Identity System)。而 CI 一般分三个层面,即:企业理念识别——Mind Identity(MI)、行为识别—— Behavior I

dentity(BI)和视觉识别—— Visual Identity(VI)。目前越来越多的中餐店开始注重品牌设计了. 如果餐饮业确定做品牌方向发展,好的 CIS 方案策划是可以快

速助力的!

Q:餐馆在选招牌的过程中需要注意些什么?

在外墙招牌上,首先看房东和物业管理公司的要求!其他视觉可见位置的招牌选择方面要看群体对象是近看还是远看?传递一个什么概念?确定良好的设计方案

后;就是找有资质保障的公司做安装部分。通常我们公司的保质期限是一年时间。

Q:餐馆在选招牌的过程中需要注意些什么?

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餐厅的招牌设计要注意以下几个方面:

准确:门头招牌要能准确反映店铺的类别和经营特色,宣传店铺的主题和内容,能体现商品的特性和内涵。

广告:门头招牌要能起到广而告之的作用,扩大店铺的知名度和影响力,设计时可以利用橱窗、灯箱、霓虹灯等元素进行图案、文字和造型的设计,全面宣传店

          铺和品牌。

流行:门头招牌要随着时代的变化而更新,适应人们的审美观念和喜好,相应地改变材料、形式和色彩搭配,以跟上时代潮流。

独特:门头招牌要努力做到与众不同、标新立异,使顾客一看到店铺门头就有心灵上的震撼感和情感共鸣,设计时可以敢于用夸张的形象和文字来体现店铺的独

           特风格。

经济:门头招牌不要一味地追求奢华,要符合经济节省的原则,材料选择得当,符合自身特点,最终设计出来的招牌就会布局精心、美观。

Q:你们品牌的优势是什么?

熟悉客户需求;有本土设计研发团队,与时俱进,开发新产品;并且客户所需要的所有户内户外的相关招牌都一应俱全;全心服务客户;提高客户的企业宣传

力。MenuSifu 特此为大家争取到了专属优惠码,凭借以下优惠券可享受订单总额 5% Off,招牌总额超过 $1000 即送横幅一个。

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公司网址 : www.adcdesign.com

公司地址:2060 warm springs CT #4 ,5 , Fremont , CA

联系电话:510-278-2498