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Wow Bao:我们用Kiosk和自动贩售机卖包子

本周,食品公司Wow Bao公布将在24个城市设置50台Kiosk;

Wow Bao通过与Automated Retail Technologies公司及其Just Baked Hot Food售货机合作,

提供照烧包、蒙古牛肉包、鸡肉饺子和椰汁奶黄包。

 

Wow Bao和Just Baked自动售货机主打医院、酒店、酒吧、学校、机场和赌场。

推广活动最初针对佛州和佐治亚州,

这两家公司预计在今年和2023年全面进攻美国和加拿大。

Wow Bao总裁兼首席执行官Geoff Alexander在一份新闻稿中说,

经历了七年研究、开发与合作;

Wow Bao的增长战略叫做“黑暗厨房”(dark kitchens),

重在轻资产增长战略,

在该战略中,

该公司积极向新市场扩张,

而不必投资大量房地产成本。

2020年,在COVID-19危机之后,

Wow Bao开始与全国各地的黑暗厨房经营者合作,

利用餐厅现有空间、厨房设备和人员,

准备盒饭、包子和锅贴。

餐厅则通过在第三方配送平台上销售Wow Bao产品,

增加了另一种收入来源。

截至2020年7月,

Wow Bao已经在美国30多个城市开设了40多个黑暗厨房,

并且正在积极努力激活全国各地数百个管道。

Wow Bao最初是在芝加哥水塔广场一个小卖部。

经过14年多的稳定增长,

在全国范围内推广其概念,

并在杂货店销售CPG产品系列。

截至今年5月该公司已经开设了600多个虚拟厨房。

它还在去年与Ghost Kitchen Brands合作,

在美国各地的沃尔玛商店开设了100家分店。

Wow Bao在5月推出了Bao Bucks忠诚度计划,

奖励客户在网站上下单,

并希望这一计划能带来回头客,

促进虚拟厨房增长。

Wow Bao其他品牌也在测试自动售货机,

包括Subway、800 Degrees Pizza和Jamba。Jamba与Blendid合作,

准备将机器人售货机带到大学校园、沃尔玛和购物中心。

Wow Bao背后的投资方是Valor,

注重运营增长。

20多年前,Valor从投资技术公司开始,

后来发展到各种实业投资,

通过帮助投资公司整合仓库、物流,帮助餐馆提高效率。

目前Valor在官方声明中表示将继续投资技术驱动的公司,

以创新和颠覆现有行业

— “从生物科学到运输到食品到健康和保健”。

By | 2022-07-15T10:55:23+00:00 七月 15th, 2022|中文|0 Comments