一丁日本料理

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2018-09-19T14:23:05+00:00

一丁日本料理(Icho Izakaya) 一丁日料店建立于2017,年是一家提供高质量美味寿司和日本餐饮的餐厅,内装现代且华丽并且服务日式烧烤和酒吧。 门店:1 Menusifu终端:40台 挑战: Hibachi每桌一厨师、不同客人,点单结构十分复杂 日料许多菜品需要同时送到多个厨房单元来组合完成 解决方案: 特别推出专门针对Hibachi的POS系统结构,按照座位分别开单,厨师和服务人员都一目了然 顾客用E-Menu电子菜单自助点餐,减少节省人力成本 菜品通过POS同时到达不同厨房单元,减少逐个通知的时间 详情 地点 美国洛杉矶 客户 一丁日本料理 类型 日餐 图片

小肥羊火锅

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2018-09-19T16:53:20+00:00

小肥羊 小肥羊火锅以独特秘制的火锅汤底为核心,推崇“不蘸小料涮羊肉”,在火锅文化中独树一帜。小肥羊的汤底以久经熬制的骨汤为基础,亮白醇香,再配以合适的新鲜材料,如枸杞、红枣、豆蔻、党参和草药,为食客们带来一道味觉盛宴的同时也将小肥羊火锅品牌传遍了大江南北。对于喜欢辛辣食物的朋友,一锅充满辣椒油和花椒的亮红色辣汤是最佳的选择。选好汤底后,客人们将精心切制的肉类、新鲜爽脆的蔬菜、当季的海鲜和纯手工制作的面点放入汤中,尽情享受火锅带来的无尽乐趣。 门店:35 Menusifu终端:130+台 挑战: 堂吃店需要高标准服务 连锁店的统一管理量大事杂 解决方案: 用iPad点餐减少从餐桌到厨房的所有中间流程,点菜快、送单快、出错少 用电脑或手机都可实时查看报表,不需要人在店里,所有们店内的经营状况都随时随地掌握 除点餐外,POS还可提供全面管理——实时监控店内财务、原料库存、员工出勤与工作量 详情 日期 2011 客户 小肥羊 类型 火锅 图片