3000万人消费数据显示第二波疫情餐厅负主要责任？我们餐饮人不背这个锅！
近日，摩根大通分析师Jesse Edgerton分析了一组数据， 将3000万大通信用卡持卡人的消费数据与冠状病毒追踪数据进行了比对， 发现一个州较高的餐厅消费水平预示了三周后的感染病例增长。 其中，当面刷卡支付的餐厅消费数据尤其具有预测性。
Yelp数据显示三月以来美国有23981家餐厅关闭
Yelp最近发布了一份报告， 详细说明了3月1日至6月15日期间有23981家饮食场所经历了关闭， 其中有53%家是永久关闭。 3.1-6.15日Yelp平台上主要行业的关店数据 灰色部分为暂时关闭，红色部分为永久关闭
餐饮人采用一致行动迎接复工——我们经不起第二波疫情了！
上一周末，纽约州确诊人数再创新低，重启第二阶段过渡顺利 几个月来，人们第一次可以和其他州的人们一样去美容院和理发店享受服务、去户外用餐、去商店购物 预计将有多达30万纽约人重返工作岗位 布鲁克林的大全锅贴外人们使用手机点餐
关于粽子，除了屈原和南咸北甜，还有什么是你应该了解的？
在中国，粽子早在晋朝时就被定性为端午节的专用食品，时称“角黍” 到了唐代长安地区流行起蜂蜜凉粽，才是我们现代意义的粽子的起源 在《食谱》一书中更被称为“赐绯含香粽子”
三个月餐饮业亏损1200亿，餐饮人苦尽甘来？
近日，全美餐饮业协会(NRA)公布了一组数据： 受疫情影响，3月份整个餐饮业损失了将近300亿美元； 4月份由于居家令的彻底执行，当月损失了500亿美元； 5月形式稍有好转，但也损失了400亿美元
形势变好，中餐馆靠这五点来争取消费者！
在美国疫情最严重的三月底，美国有60%的中餐馆完全关闭，远高于其他餐类的关闭率 而到五月中旬，中餐馆的营业率已经达到了74%，达到了美国餐饮整体的营业水平 可见消费者对中餐的信心正在迅速恢复。 中餐馆贴出海报宣布重新营业