全美主要人口大州餐饮经济恢复程度，这两个州遥遥领先
2020注定是个不平凡的一年，当大家好不容易找到疫情和生活的平衡点，猛然发现已是年底。 餐饮经济还未完全恢复，但一项项数据告诉我们，我们离往日的繁荣越来越近。 北美餐饮科技公司MenuSifu整理了自3月份疫情爆发以来， 全美主要5个人口大州(依次为加州、德州、佛州、纽约、宾州，人口数加和约占全美人口总数37%)在OpenTable平台上的堂吃恢复数据， [...]
拜登当选会给美国餐饮业带来什么？
四年前特朗普与希拉里的竞选已足够激烈， 而今年，在COVID-19大背景下，特朗普和拜登之间的竞争所面临的是更猛烈的社会关注。 总统将不再能悠闲的把腿放在椭圆形办公室的桌子上—— 他必须能够肩负起带领大家渡过这场全球性灾难的重任。 [...]
【美国餐馆数据报告】德州篇
德克萨斯是美国人口第二多的州，目前仍在以每天1,000人的速度增长。 很容易理解为什么：就业机会多、体育文化蓬勃、可负担的住房、友好的税收政策、教育资源一流、多元文化…… 目前有一百三十万亚裔在此生活，约占州总人口的4.6%，餐饮市场潜力巨大。 本文着重介绍德州当地小型餐馆2018年的营收情况，为在德州开店或有意向开店的老板们提供数据参考。 [...]
【美国餐馆数据报告】加州篇
自淘金热时期起，加州华人就是推动美国中餐发展的中坚力量。 时至今日，人们已经几乎可以在加州任何一个小镇尝到地道的家乡味道。 但加州整体餐饮发展状况如何？ 本文着重介绍加州当地小型餐馆2018年的营收情况，为在加州开店或有意向开店的老板们提供数据参考。 [...]
美国9月新增餐馆6497家，先人一步0成本抢占食客资源！
虽然如今疫情仍在继续，但新开餐馆正如雨后春笋般涌现。 根据Yelp最新数据显示，美国9月新开餐馆6497家，已经基本与2018年和2019年同期数量持平。 美国近五年同期新增餐馆数比较 source: Yelp [...]
【M Talk】听飞熊广告标识老板讲述疫情下的餐厅装潢
餐厅经营离不开装潢和广告设计，尤其在疫情的影响下，户外用餐区的搭建和设计直接将餐厅的特质展露给了每一个路人。 究竟怎样的装潢有利于吸引到更多潜在食客？ 本期M Talk我们邀请到了飞熊广告标识Polar Bear [...]