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无接触服务需求飙升,食客的这几点顾虑老板们一定要知道!

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无接触服务需求飙升,食客的这几点顾虑老板们一定要知道!

随着各州逐步放开管制,很多连锁餐厅开始计划恢复营业

然而不少人将其当成可以放松警惕的信号,竟导致几个州的病毒感染人数迅速上升!

憋了几个月,食客急于外出消费的心情对商家们来说是好消息,

但是正因如此,保障食客与员工安全的重任就落到了老板的肩上

 

日前,我们获得一份对美国各地的500名食客进行访问调查的报告,

整理出消费者最希望餐厅在重新开放的过程中采取哪些措施,

供近期准备复工的餐馆老板参考

做好万全准备迎接正式复工后那一批走出家门的食客

 

MenuSifu Sterilized

店外消毒海报必不可少

 

调查表明,食客们在外出就餐时的顾虑,获得最多关注的主要有六点:

1. 桌子和食物是否干净(78%)

2. 是否需要触碰重复使用的菜单(73%)

3. 员工的卫生以及个人防护设备的佩戴(71%)

4. 卫生间的卫生(70%)

5. 店内人数(69%)

6. 是否需要和服务人员接触(60%)

 

另外,由于卫生安全导致餐厅成本增加的问题

60%以上的食客表示愿意为此多花费一至十美元不等

可见为了获得更安全的服务,适量的涨价是普遍被接受的

 

而当问到当下偏好的付款方式时

有高达57%的食客表示希望可以无接触付款、手机移动支付或者在网上支付

 

当被问到什么会吸引食客就餐,获选最多的三个答案分别是:

1. 有关卫生清洁的书面声明;

2. 桌面上的酒精洗手液;

3. 非接触式的菜单与服务。

the most appealing when dining out

食客外出就餐的顾虑  source: Bentobox

 

眼下越来越多的餐厅已经复工

虽然线上点餐仍是主要的销售渠道,但食客外出奔赴餐厅的意向也逐渐升高

这是餐饮回暖的信号

掌握了当下的消费需求,老板们便可制定清晰的策略

成功抢占第一批重新走上街头的食客

 

MenuSifu推出的无接触点餐一站式解决方案,完美解决一切顾虑与担忧!

商家物料筹备、无接触点餐工具、以及流量宣传,开源拓客的服务

食客自助点餐、自助取餐、自助买单,安全可靠又高效

 

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MenuSifu无接触点餐一站式解决方案

 

 物料筹备

 MenuSifu提供疫情期间餐厅会用到的各种商家物料

由专业设计师精心设计,有效提升餐厅形象

抓住食客心理,以专业、正规且醒目的海报吸引食客百分百放心地进店

 

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场景效果

 

 线上点餐工具

MenuSifu提供无接触点餐所需一切工具

包括在线点餐的网站设计与搭建、云端接单、手机扫码快速点餐等

不仅仅有效应对眼前的疫情,实现全面无接触服务,

更是餐厅发展的长远策略

数字化已是大势所趋,老板们应尽早顺应时代潮流,满足当下的消费需求

 

Contactless ordering demo

15秒扫码快速点餐示范

 

 提升流量

食客可以在当前订单短信内直接保存餐厅在线网站,方便下次点餐

快捷简单的操作体验帮助餐厅轻松锁住回头客

同时可以群发促销优惠等信息,以及新菜品发布一键发送到食客屏幕前

更有Google商户推广助您开源拓客,打响餐厅知名度!

 

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商家流量对比明显

 

  ❣️

根据美国餐饮协会的数据,疫情造成将近四成的餐馆永久关闭

谁来接住他们的市场份额?机会眷顾有准备之人

竞争激烈,时间紧迫,千万不要犹豫。先布置,先接单!

 

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省时省心,安全可靠

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Reference:

https://getbento.com/

 

 

 

By | 2020-05-22T15:24:01+00:00 五月 22nd, 2020|中文|