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三个月餐饮业亏损1200亿,餐饮人苦尽甘来?

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三个月餐饮业亏损1200亿,餐饮人苦尽甘来?

近日,全美餐饮业协会(NRA)公布了一组数据:

受疫情影响,3月份整个餐饮业损失了将近300亿美元;

4月份由于居家令的彻底执行,当月损失了500亿美元;

5月形式稍有好转,但也损失了400亿美元

 

Restaurant Welcome Back Sign

MenuSifu物料与电脑

 

短短三个月就造成了1200亿美元的行业亏损,同时行业内610万人失去工作

而NRA更是预测到今年年底,总损失将达到2400亿美元

好消息是,随着复工开启 ,在外就餐再次成为刚需

5月份全国总共增加了250万个工作岗位,其中150万个都是来自餐饮业——大大小小的餐馆成了带动消费的主力军

 

连锁餐厅BK’s Restaurants更是表示

到本周末,旗下将有208家餐厅重新开放,占整个系统的85%

对于其中没有受到游行影响的餐厅,销售额在上一周已恢复至前一年的70%——主要依靠食物外带和在线点餐

 

BJ's Restaurant

 

BJ的CEO Greg Trojan表示,食客尤其对他们的防范措施赞不绝口

包括非接触式电子菜单移动支付选项

 

非接触式电子菜单移动支付完美拉开了食客、服务人员和后厨之间的距离

食客可以直接使用手机下单,并一键发送至后厨POS,安全等级大大提升

 

除了提供安全性,非接触点餐也为餐饮服务的下一阶段奠定了基础

为老板们提供了更多选择、更多控制权以及与食客的更多互动

比如,电子菜单使得食客获得便捷且个性化的体验,食客有更充足的时间进行选择,并及时收到订单状态;

同时支持老板们灵活更新菜单与特色菜,查询订单历史记录,鼓励食客参加优惠活动,提高运营效率

 

MenuSifu Materials

柔和光线下,远处的MenuSifu物料 依然清晰醒目

 

MenuSifu无接触点餐一站式解决方案由此推出

完全由食客的需求驱动,将数百万食客所需要的消费体验带到眼前

大大加深食客与餐厅之间的信任与亲近感

 

包括商家物料筹备无接触点餐工具、以及流量宣传开源拓客等服务

食客全程自助点餐、自助取餐、自助买单,安全可靠又高效

 

1. 物料筹备

MenuSifu提供疫情期间餐厅会用到的各种商家物料

专业设计师精心设计,有效提升餐厅形象,抓住食客心理,

以专业、正规且醒目的海报吸引食客百分百放心地进店:

MenuSifu Materials

曼哈顿下城西餐厅重新营业,MenuSifui物料精致醒目

 

2. 线上点餐工具

MenuSifu提供无接触点餐所需一切工具

包括在线点餐的网站设计与搭建、云端接单、手机扫码快速点餐等

不仅仅有效应对眼前的疫情,实现全面无接触服务,更是餐厅发展的长远策略

数字化已是大势所趋,老板们应尽早顺应时代潮流,满足当下的消费需求

 

MenuSifu Materials

食客手机扫码点餐示范,将无接触贯彻到底,安全省心

 

3. 提升流量

食客可以在当前订单短信内直接保存餐厅在线网站,方便下次点餐

快捷简单的操作体验帮助餐厅轻松锁住回头客

同时可以群发促销优惠等信息,以及将新菜品发布一键发送到食客屏幕前

更有Google商户推广助您开源拓客,打响餐厅知名度

 

商家流量对比明显

 

总结

根据美国餐饮协会的数据,疫情造成将近四成的餐馆永久关闭。谁来接住他们的市场份额?机会眷顾有准备之人

竞争激烈,时间紧迫,千万不要犹豫。先布置,先接单!

拨打服务电话718-885-4118,或长按扫描下图中微信二维码,获取具体方案介绍。省时省心,安全可靠

 

MenuSifu宣传图

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By | 2020-06-29T20:38:17+00:00 六月 23rd, 2020|中文|