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【M Talk】经营餐厅必须的宣传品都在这里!

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【M Talk】经营餐厅必须的宣传品都在这里!

经营餐厅必不可少的就是宣传品,疫情导致餐饮业线下活动受限制,宣传自己的网上订餐就更迫在眉睫。好的宣传品是餐厅的形象和定位,能更好的吸引到潜在的客户。

本期M Talk我们邀请到了纽约二十多年历史的老店——艺树设计印刷,他们的客户既有知名国际品牌希尔顿酒店(Hilton Hotel)、花花公子俱乐部(Playboy)、DUNKIN DONUTS、纽约洋基棒球队(Yankees)等,也有知名餐饮品牌刘一手火锅、大班饼店等,艺树设计印刷的法拉盛分店店长Alan Li在本次采访中,分享了经营餐厅最必需的三大类宣传品。

 

⭐️ 名片卡 ⭐️

Business Card

 

【重要性以及必要性】

名片卡是一个店面呈现给客人的第一印象,一张做工粗糙的名片卡会让客人觉得店家的敷衍了事,从而导致对其食材、卫生的不信任;

相反,一张精致的名片卡能体现出餐馆的专业,以及用心做事的态度。

 

【餐馆的名片卡需要具备什么内容】

一张合格的餐馆名片卡不需要过于浮夸、华丽的修饰,却一定需要具备所有的基础信息,即店名、电话、地址。

由于如今微信使用的盛行,在名片卡上添加店家的二维码,对于许多中国餐馆来说也是一个不可或缺的加分项。

除此以外,社交软件链接(如Yelp,Facebook,Instagram)或者餐馆的网站链接,也可以作为名片卡的一部分。

 

⭐️ 海报 ⭐️

Business Post

【什么餐厅最需要海报】

通常新开张的餐厅会需要一个媒介来吸引潜在的顾客群体,这时候海报就很重要,海报能够通过运用大篇幅的照片来彰显餐厅的特色,同时别具一格的菜品照片也会刺激顾客的冲动消费。

 

【设计海报的注意事项】

Post Design

首先要明确老板想要推广的内容,然后着重突出,区分好主次关系。

如果想要推广的是主打的特色菜,选择的图片就要清晰有食欲;而如果想推广的是低价套餐,与菜品的照片相比,价格应该要有更多的视觉比重,那么在字体和大小的选择上就可以大胆一些。

总而言之,务必要在顾客看到海报的第一眼就抓住注意力。

海报的风格一定要与餐馆本身的风格相符合,最好是通过食物来确定风格,不然会显得格格不入。

火锅店、烧烤店等比较重口味的餐馆,海报的颜色可以以红色、黑色为主;像奶茶店和点心店,则可以以小清新的风格为主,海报的颜色可以偏向较为亮丽的色调;如果室内装潢偏向古风的话,一张古色古香、带有中国风的海报就会很有味道。

 

【海报需要定期更新吗?】

海报的更新没有一个定性的周期,但是最好是在每一个重要的节日前去定制一份新的海报,因为通常餐馆都会在节日期间推出一些特色的菜品和活动,这时候一张应景的海报不但能够起到推广的作用,还能够使顾客感到餐馆的专业和用心。

 

⭐️ 礼券/优惠券 ⭐️

gift card

 

【礼券有哪几种?为什么餐馆一定要有礼券?】

礼券主要分为两种:优惠券和会员卡。

优惠券有利于拉动消费、刺激消费,而会员卡则能够促使顾客进行二次消费并增加其忠诚度。

优惠券能够快速吸引到新的消费群体,会员卡则能在反馈老顾客的同时,留住新顾客。

 

⭐️ 感谢 ⭐️

感谢本期M Talk的艺树设计印刷,如果大家有印刷需求,可以前去咨询~

Creative Tree
136-04 Northern Blvd, Flushing, NY 11354

 

⭐️ COUPON ⭐️

 

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By | 2020-03-23T13:40:26+00:00 三月 23rd, 2020|中文|