Menusifu发布《美国中餐行业劳动力难题调研报告》

Home/Menusifu发布《美国中餐行业劳动力难题调研报告》
Menusifu发布《美国中餐行业劳动力难题调研报告》 2018-09-18T15:39:17+00:00

 

餐馆招人难留人难!怎么办?

《劳动力难题调研报告》雪中送炭

下载报告全文

72.9%

美国餐饮服务⾏业的员⼯流失率是72.9%

$5,864

平均替换⼀名员⼯的费⽤达到了$5,864

61%

61%的餐厅认为劳动力短缺是餐馆发展的最大问题

33%

⽹站上求职者想要从事餐饮⾏业的人数比例降低了33%

中餐人强,则中餐业强

劳动⼒不⾜已经成了餐饮业的整体问题。在深入分析了劳动力难题的原因之后,《报告》从运营、管理、企业文化等不同思路提出了解决方案,并采访了员工管理方面的优秀餐饮企业,撰写成案例分析,帮助餐饮从业者从多方面应对劳动力困境。

Menusifu希望能以这份调研报告给整个北美的中餐行业做一个参考,从外部环境、内部管理、短期应对和长期规划等等方面多管齐下,解决劳动力难题,从而改善中餐的整体经营状况。中餐人强,则中餐业强。

免费下载报告全文